Cocina De Resistencia: Las Mejores Recetas Para No Desperdiciar Nada es mucho más que un simple catálogo de recetas. Escrito por el reconocido chef Alberto Chicote y publicado por la editorial Planeta, este libro nos invita a disfrutar de la cocina de una manera única.
Con ingredientes sencillos y con lo que tengas a mano en la nevera, Chicote nos enseña a sacarle partido a todo y evitar que nada acabe en la basura. Porque cocinar no solo es necesario para alimentarnos, sino que también es algo que nos hace felices.
Las recetas que encontrarás en este libro son una guía para explorar y hacer tuyas. Cocina, conserva, reutiliza e ¡inventa! Esa es la esencia de la #CocinaDeResistencia.
Alberto Chicote, con su entusiasmo y chispa, nos transmite su carisma tanto en la cocina como en las páginas de este libro. Sus platos están inspirados en las emociones que han marcado su vida, lo que los convierte en algo más que simples recetas.
Este libro también nos recuerda algunos dogmas culinarios que nunca debemos olvidar: disfrutar cocinando, maridar cada receta con nuestros recuerdos más entrañables y gozar degustando. Así nos lo recuerdan chefs de renombre como Susi Díaz, Paco Roncero y Paco Torreblanca.
Además de las deliciosas recetas, Cocina De Resistencia nos ofrece consejos prácticos para organizar nuestra despensa, preparar nuestro menú y aprovechar hasta el último ingrediente de nuestra cocina. Porque en casa, ¡no se tira nada!
Si estás buscando un libro que te inspire a ser más creativo en la cocina y a aprovechar al máximo los ingredientes que tienes a mano, no puedes dejar de leer Cocina De Resistencia: Las Mejores Recetas Para No Desperdiciar Nada. Descubre el placer de cocinar y disfrutar de cada bocado.
