El Xai A Taula: Receptes Per Quedar Be I Facils De Fer (Edición En Catalán)
A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de lantiguitat. Resulta ideal per a trobades damics i familiars, per a deliciosos sopars destiu i també per a dinars dhivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions.
En aquest entorn extraordinari, lautora prepara uns àpats exquisits en què lingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves. Els elogis entusiastes de tots els seus amics lhan portat a recollir en aquest llibre les cent millors receptes de xai, des de les més tradicionals de casa nostra fins a les exòtiques, tant per als dies de cada dia com per a les celebracions especials. Només cal que us hi atreviu, i veureu que fàcil que és portar el xai a taula.
El llibre «El Xai A Taula: Receptes Per Quedar Be I Facils De Fer» és una obra culinària escrita per Rosa March Pampols i publicada per la editorial Viena Editorial. A través d’aquesta publicació, l’autora comparteix la seva passió per la carn de xai i presenta una selecció de les millors receptes per a gaudir d’aquest ingredient tan tradicional.
Les receptes presentades en aquest llibre són una combinació de plats tradicionals de la cuina catalana i altres més exòtics, que segurament sorprendran els lectors. Amb instruccions senzilles i ingredients fàcils de trobar, les receptes són accessibles per a tothom, tant per a cuiners experts com per a aficionats.
Aquest llibre és una oportunitat per a descobrir noves formes de preparar el xai i sorprendre als convidats en qualsevol ocasió especial o simplement en una reunió familiar. Amb les receptes de Rosa March, tothom podrà portar el xai a taula amb facilitat i plaer.
Detalls del llibre:
- Títol: El Xai A Taula: Receptes Per Quedar Be I Facils De Fer (Edición En Catalán)
- Autor: Rosa March Pampols
- Editorial: Viena Editorial
